Florescano, E., y Sánchez Díaz. G. (2018). El pescado blanco. En la historia, la ciencia y la cultura michoacana. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. 341 pp. Letras Históricas, [S. l.], 2020. Disponível em: https://letrashistoricas.cucsh.udg.mx/index.php/LH/article/view/7285. Acesso em: 14 sep. 2026.